Пальмитин кислотасы май кислотасыбы?

Палмитин кислотасы каныккан узун чынжыр болуп саналат май кислотасы 16 көмүртектүү омурткасы менен. Пальмитин кислотасы табигый түрдө пальма майында жана пальма майында, ошондой эле май, сыр, сүт жана этте кездешет.

Кийинчерээк, кимдир бирөө дагы сурашы мүмкүн, пальмитин кислотасы маанилүү май кислотасыбы?

Негизги май кислоталары. Эң кеңири тараган май кислоталары жаныбарлардын майларында кездешет жана төмөнкүлөрдү камтыйт: Пальмитин кислотасы. Stearic кислота.

пальмитин кислотасы эмне үчүн жакшы? Муну изилдөөлөр көрсөтүп турат пальмитин кислотасы LDL холестерол - же "жаман" холестерол - деъгээлдерин олуттуу жогорулата алат. Бүткүл дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун (ВОЗ) маалыматы боюнча, пальмитин кислотасы стеарин сыяктуу башка каныккан майларга караганда бул LDL деңгээлин жогорулатат кислота.

Андан кийин, ошондой эле, пальмитин кислотасынын курамында эмне бар?

Пальмитин кислотасы табигый түрдө башка өсүмдүктөрдүн жана организмдердин кеңири спектри тарабынан, адатта, төмөнкү деңгээлде өндүрүлөт. Ал табигый түрдө май, сыр, сүт жана этте, ошондой эле какао майында, соя майында жана күн карама майында болот. Karukas камтыйт 44.90% пальмитин кислотасы.

Пальмитин кислотасы эмнеге окшош?

Пальмитин кислотасы, ошондой эле деп аталат hexadecanoic кислотасы, болуп саналат таралган каныккан майлардын бири кислоталар жаныбарларда жана өсүмдүктөрдө кездешет. It болуп саналат 63,1°Сде эрүүчү ак катуу зат жана анын химиялык формуласы болуп саналат CH3(CH2)14COOH. As анын аты бизге айтып турат болуп саналат пальма майында, ошондой эле май, сыр, сүт жана этте кездешет.