Video: Эгер сиз супертастер болсоңуз, бул эмнени билдирет?
А супертастер караганда алда канча күчтүүрөөк даам сезүү сезимин сезген адам орточо, кээ бир изилдөөлөр ачуу даамга сезгичтигин көрсөткөн. Бул тандалма тамактануунун себеби болушу мүмкүн.
Бул жерде, кимдир бирөө супертастер кылат?
А супертастер болуп саналат адам кээ бир даамдардын жана тамактардын даамын башкаларга караганда күчтүүрөөк сезген адам адамдар. Адамдын тили даам бүчүрлөрүнө (грибок түрүндөгү папиллярга) оролгон. Чакан, козу карын сымал бүдүрчөлөр тамак-ашыңыздагы молекулалар менен байланышып, мээңизге эмне жеп жатканыңызды айтууга жардам берген даам кабылдагычтары менен капталган.
Ошондой эле билесизби, сиз супертастер экениңизди кантип билесиз? Эгер сен тешиктин көлөмүндөгү мейкиндикте 30дан ашык даам бүчүрлөрү бар сенин анда тил сен супертастерсиң. сен жегич да болушу мүмкүн.
Дүйнөдө дегустациялоочулардын 3 түрү бар:
- "Супертастер"
- "Орточо даамы"
- "Даамсыз"
Ушундайча, супертастер болуу жакшыбы?
Бирок, чындыгында, өтө даам сезгичтигинен улам, supertasters көп тамактарды жана ичимдиктерди жагымсыз, анын ичинде спирт ичимдиктерин табат. Supertaster's өзгөчө структураланган, танник шараптарга туруштук бере алат. Ошондой эле, кызыктуу факт: supertasters Алар туздуу, майлуу тамак-аштан качышат, анткени ден-соолукка жакшыраак.
Даамсыз болуу деген эмнени билдирет?
Сендей болот элестетүү, а жок- дегустур даамын сезген адам, мисалы, орточо даам таткыч ар кандай даамдарды сезүү үчүн орточо жөндөмү бар. Бул саптарда, супертастерлер даамын башкаларга караганда алда канча күчтүүрөөк сезгендер. Supertasters.
